그릭요거트도 다이소로?
간편한데 가격까지 착해
요!! 왓썹 브로들~ 살림브라더입니다.
오늘의 요즘 대.유.행 중인 그릭요거트에 관한 꿀팁을 가져왔어요.
그릭요거트는 수분을 제거해 낮은 당 대비 단백질 함량이 높아 MZ들 사이에서 더 핫한데요.
일반 요거트를 구입해 유청 제거만 해줘도 따란~ 완성되기 때문에 살림브로는 종종 집에서 셀프로 만들어 먹기도 해요.
이때 가장 보통의 방법은 ‘면보’를 이용하는 거예요.
방법은 간단해요. 일반 요거트를 면보에 담아준 뒤 냉장고에 넣어주세요. 반나절 이상 기다리면 유청이 제거돼요. 구럼 우리가 알고 있는 꾸덕꾸덕한 질감의 그릭요거트가 완성된답니다.
다만 면보 세척 과정이 꽤나 귀찮다는 사실..☆
그래서 이 과정을 싸그리 없앤 다이소표 유청제거 꿀팁을 소개합니다!
1. 찜시트(대)
품번: 33887 / 가격: 1,000원
찜시트 1팩에 8매가 들어있는데요. 이 찜시트를 면보 대신 활용하면 보다 편하게 유청 제거를 할 수 있어요.
사이즈는 중, 대 있는데 만약 집에서 소량씩 만들어 먹고 싶다면 중도 괜찮아요. 조금 넉넉하게 싶다면 중보다는 대를 추천해요.
방법은 마찬가지로 찜시트를 채반에 펼쳐준 뒤 유청을 받을 그릇이나 냄비 위에 이 채반을 올려주면 끝!
2. 국물팩(중)
품번: 33895 / 가격: 2,000원
국물팩.. 본래는 국물을 우릴 때 쓰는 거지만 우리는 그릭요거트 유청 분리에 쓸 예정. 후후.
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1팩에 8매 들어있고 주머니 형태라 더욱 사용하기 좋은데요.
안쪽에 그릭요거트를 넣어준 뒤 국물팩 자체에 부착되어 있는 끈을 이용해 국물팩을 묶어주면 완료~
3. 커피여과지(커피필터)
품번: 1018416 / 가격: 2,000원
이번에는 핸드드립용 커피필터입니다!
이 커피필터를 사용할 땐 커피 드리퍼가 필요한데요. 드리퍼에 커피필터를 깔아준 뒤 그 아래에는 유청을 담을 수 있는 그릇을 준비해주세요.
모든 게 준비됐다면 커피필터에 요거트를 와라락~ 부어줄게요. 그 후엔 일회용 비닐을 이용해서 덮어주고 냉장보관해주심 됩니다.
7~8시간 정도 기다려주면 꾸덕꾸덕 그릭요거트가 완성된다구요☆
+ 살림브로의 TMI
다이소에는 1매당 2~4잔을 담을 수 있는 크기의 커피필터와 4~7잔용을 모두 팔고 있는데, 유청분리에는 4~7잔용을 추천. 크기가 훨씬 커요!
오늘은 다이소 아이템을 활용해 집에서도 손쉽게 유청 제거하는 방법을 알아봤는데요.
그릭요거트를 자주 해먹는다면 아예 유청 분리기를 살 수도 있지만 저처럼 가끔씩 해먹는 브로라면 다이소 꿀템을 이용하는 것도 괜찮아요.
이게 좋은 점이 오늘 보여드린 아이템들은 유청 분리로도 사용할 수 있지만, 본래의 목적대로도 사용할 수 있어서 사두면 필요에 맞게 쓸 수 있다는 게 장점~
앞으로는 편하게 집에서도 ★그릭요거트★를 만들어보세요!
그럼 살림브로는 이만 여기서 인사 드릴게요. 모두들 안녕~ SEE YOU !
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