add_action('wp_footer', function () { echo ''; }, 99); '한번 알아두면 평생 쓴다'는 복숭아 깔끔하게 자르는 방법
주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘한번 알아두면 평생 쓴다’는 복숭아 깔끔하게 자르는 방법

장구름 기자 조회수  

이렇게 신박할 수가
복숭아 껍질이 스르륵
한방에 제거하는 TIP

왓~~썹 브로들. 살림브라더입니다.

여름 과일하면 떠오르는 이것? 수박 땡! 아니구요. 오늘의 주인공은 복숭아예요.

취향에 따라 다양한 식감도 즐길 수 있는데다 특유의 달콤함 때문에 저도 너무 좋아하는 과일 중 하나인데요.

문제는 이게 껍질 벗기는 게 꽤 까다롭다는 사실..☆

그래서 살림브라더는 요즘 SNS에서 핫한 복숭아 껍질 제거법을 따라해보려고 해요. 과연 정말 잘 까지는지! 제가 직접 확인해보고 여러분께 꿀팁을 알려드릴게요~

STEP 1 끓인 물에 복숭아를 그대로 넣는다

끓인 물에 복숭아를 넣었다면 더도 말고 덜도 말고 딱 20초만! 뱅글뱅글 돌려주며 삶아주세요.

뜨거운 물에 복숭아 전체가 담겨야 하며, 삶는 시간이 너무 길어지면 과육이 익을 수 있어요.

STEP 2 얼음물에 바로 넣어 급랭시킨다

뜨거운 물 20초 입수 후엔 얼음물에 곧바로 넣어주세요.

STEP 3 복숭아 털을 포크로 이용해 빗겨준다

복숭아 털을 포크나 칼을 이용해 슥슥 빗어주듯 긁어줄 거예요.

STEP 4 포크로 복숭아 칼집 내준다

먼저 포크를 이용해 복숭아를 반으로 한바퀴~ 칼집을 내주세요.

STEP 5 칼집 기준으로 포크로 껍질을 벗겨준다

앞 단계에서 내준 칼집을 기준으로 잡고, 포크로 껍질을 살짝만 벗겨줄게요. 복숭아를 살살 돌려주며 한바퀴를 벗겨주면 끝.

이 과정을 칼집 중심으로 양쪽 모두 해주세요!

STEP 6 양손으로 잡고 벗겨준다

모든 준비가 끝났다면 양쪽 껍질을 손으로 잡고 벗겨줄게요. 포인트는 껍질을 벗기겠다는 손길보다는 살짝 밀어내는 느낌으로요~

그럼 생각보다 손쉽게 스르륵 벗겨주는 매직을 경험할 수 있습니다 (!!)

※주의※
이때 너무 힘을 주게 되면 과육이 상할 수 있어요.

오늘은 특히 여름철에 우리가 사랑하는 과일인 복숭아를 더 편하게 먹는 방법을 알아봤는데요.

이 방법은 딱딱한 복숭아가 아닌 물렁물렁한 물복에 해당된답니다.

그리고 또 하나. 만약 매우 잘 익은 복숭아라면 뜨거운 물+얼음물 단계를 건너뛰어도 가능하다는 거 (ㅎㅎ)

이번 여름도 복숭아와 함께 달~달~하게 보내보자구요♡

그럼 전 다음에 더 유익한 정보로 찾아올게요. 모두들 안녕! SEE YOU.

장구름 기자
blueskywp2@gmail.com

댓글1

300

댓글1

  • 한재홍

    기냥 칼로 깍아 먹을래요

[푸드] 랭킹 뉴스

  • 냄비 없다면? 프라이팬으로 계란 삶으면 벌어지는 일
    냄비 없다면? 프라이팬으로 계란 삶으면 벌어지는 일
  • 알고보면 세균 폭탄인 '얼음틀' 완벽하게 세척하는 초간단 비법
    알고보면 세균 폭탄인 '얼음틀' 완벽하게 세척하는 초간단 비법
  • 과일 듬뿍 올라가 인기 만점이라는 코스트코 ‘타르트’
    '가성비' 과일 듬뿍 올라가 인기 만점이라는 코스트코 '타르트'
  • 유재석이 20년째 방문한다는 단골 ‘중식당’ 정체
    "쫀득한 식감" 유재석이 20년째 방문한다는 단골 '중식당' 정체
  • 국물 맛 하나로 손님들 입맛 사로잡았다는 ‘전골’ 맛집
    국물 맛 하나로 손님들 입맛 사로잡았다는 '전골' 맛집 5
  • 오픈 한 달 만에 난리난 카이센동 맛집
    투쁠 한우가 들어갔다고? 오픈 한 달 만에 난리난 카이센동 맛집

댓글 많은 뉴스

[푸드] 인기 뉴스

  • 냄비 없다면? 프라이팬으로 계란 삶으면 벌어지는 일
    냄비 없다면? 프라이팬으로 계란 삶으면 벌어지는 일
  • 알고보면 세균 폭탄인 '얼음틀' 완벽하게 세척하는 초간단 비법
    알고보면 세균 폭탄인 '얼음틀' 완벽하게 세척하는 초간단 비법
  • 과일 듬뿍 올라가 인기 만점이라는 코스트코 ‘타르트’
    '가성비' 과일 듬뿍 올라가 인기 만점이라는 코스트코 '타르트'
  • 유재석이 20년째 방문한다는 단골 ‘중식당’ 정체
    "쫀득한 식감" 유재석이 20년째 방문한다는 단골 '중식당' 정체
  • 국물 맛 하나로 손님들 입맛 사로잡았다는 ‘전골’ 맛집
    국물 맛 하나로 손님들 입맛 사로잡았다는 '전골' 맛집 5
  • 오픈 한 달 만에 난리난 카이센동 맛집
    투쁠 한우가 들어갔다고? 오픈 한 달 만에 난리난 카이센동 맛집

[푸드] 추천 뉴스

  • 다이소표 그릭요거트
    단돈 천원으로 만들 수 있는 '다이소표 그릭요거트' 방법
  • 서울에서 ‘가격과 맛’까지 잡아버린 식당 정체
    물가 높은 서울에서 '가격과 맛'까지 잡아버린 식당 정체
  • 직접 레시피 만들어서 음식점 대박난 '연예인 사장' 맛집.zip
  • 서울 우동 성지라고 꼽히고 있다는 ‘우동집’
    서울 우동 성지라고 꼽히고 있다는 '우동집'… 딱 3시간 운영
  • 연예인들이 사랑한 부산 맛집
    부산국제영화제 '뒷풀이' 장소로 유명... 연예인들이 사랑한 부산 맛집
  • 빵러버들 심장소리 여기까지 들리게 하는 서울 핫플 베이커리
    유명 연예인들도 1시간 '줄서서' 사갔다는 베이커리 정체

댓글 많은 뉴스

공유하기