1등 중에서도
편스토랑 역대급
우승작만 모아봤다
살림브라더가 평소 즐겨보는 예능 프로그램 중 하나인 ‘편스토랑’. 연예인들이 본인만의 레시피로 만든 메뉴를 공개하고, 대결을 통해 우승작은 방송 다음날 바로 전국 편의점에 출시되는 방식이라 브라더도 특히나 눈여겨보고 있는 방송인데요.
어느덧 방송 시작한지 3년이 다 되어가는 지금. 수많은 역대급 우승작들이 나온 가운데, 브라더가 특별히 레전드 중의 레전드 출시 상품들을 모아봤어요. 지금은 단종된 제품부터 현재 가장 뜨거운 화제몰이 중인 제품까지! 지금 바로 만나볼게요-
1. 이정현 – 고추참치 비빔우동
편스토랑 9대 우승 메뉴인 고추참치 비빔우동은 이경규님과의 숨막히는 접전 끝에 승리한 이정현님의 우승작이기도 해요. 당시 영화 출연 때문에 편스토랑과 이별을 하게 된 이정현님의 마지막 음식이었는데, 아니 그게 우승작이 될 줄이야. (^^)
특제 파 기름이 들어갔으며 참치는 동원참치를 사용했다고 해요. 특히 참치양이 혜자로워서 한입, 한입 먹는 내내 입안이 행복하더라구요. 거기다 불맛까지 은은하게 나서 풍미가 아주 굿이라구요.
맛은 두 말할 것 없이 JMT! 다만 뭔가 ‘다른’ 특별한 맛을 기대했다면 아쉬울 수도 있어요. 우리가 잘 아는 고추참치 비빔면 맛 그대로였으니까요. 하지만 그 맛으로 우리는 또 먹지요
헤헤.
2. 이경규 – 복돼지면
복돼지면은 ‘편스토랑’ 우승작 중에서 처음으로 밀키트로 출시된 우승작인데요. 라면, 하면 떠오르는 편스토랑 터줏대감인 이경규님의 역작이기도 하죠.
구성품으로는 크게 토핑과 스프로 나뉘는데요. 토핑으론 건조파, 돼지고기가 있으며 스프로는 돈골분말스프, 다진양념장 국밥용 다대기, 채소향미유가 있어요. (밀키트 버전에는 건조파 대신 부추가 들어 있다는고)
딱 봐도 사리곰탕면 느낌이 날 것 같은데 거기서 조금 더 진한 맛이 느껴진다는 게 포인트. 다대기 없이 먹으면 살짝 느끼할 수도 있는데, 여기에 다진 양념장을 추가해주면 바로 해장 음식으로 등극하더라구요. 라멘의 국밥 버전이라 표현한다면 딱일 것 같아요.
3. 류수영 – 또치닭
‘어남선생’이라는 캐릭터로 사랑을 받은 류수영의 편스토랑 우승작 또치닭을 데려왔어요. 앞서 ‘치치닭’이라는 닭요리로 우승을 한번 차지했던 류수영이라 ‘또치닭’에 대한 기대도 클 수밖에 없었는데요. 역시는 역시였다는고..★
또치닭은 인도 정통 가람 마살라로 만들어진 커리소스와 치킨, 또띠아가 어우러져 이국적인 맛이 특징! 특히 마살라 소스에 대한 평가가 굉장히 좋았는데, 그도 그럴 게 한국인의 입맛에 맞게 커리에 우유를 넣어 자극적인 향을 부드러운 맛으로 보완했다는 말씀.
또치닭 경연 당시 주제가 ‘우유’였다고 하는데 이런 요리가 탄생할줄이야. 편의점 간편식은 양이 적은 편인데, 당시 조금 더 큰 용량의 밀키트로도 대형마트에서 판매해서 큰 인기를 끌었다고 합니다!
4. 오윤아 – 완도전복 감태김밥
완도산 전복 순살을 통째로 넣은 완도전복 감태김밥. 재료가 재료인만큼 출시 당시 편의점 제품(8,900원)치고 높은 가격이라는 논란이 살짝 일긴 했지만 워낙에 퀄리티가 좋아 다들 인정해버렸다는 후문이!
“편의점에서 미슐랭을 즐기고 싶다는 생각으로 만들었다”라는 오윤아의 이야기 그! 대! 로! 간장으로 조린 전복에 전복내장지단을 만들어 고소함과 풍미, 영양까지 싹 다 잡은 우승작이에요. 거기다 하이라이트 감태까지 크으. 참, 감태는 따로 포장되어서 나왔어요.
전복의 쫄깃함과 고추 장아찌의 매콤함이 넘나 잘 어울려요. 하지만 매운 맛이 은근 강한 편이라 마요네즈를 올려 먹는 걸 추천!
5. 이찬원 – 진또배기맵싹갈비
오늘 소개해드리는 편스토랑 우승작 중 가장 막내인, 진또배기맵싹갈비입니다아. 지난 5월 출시된 상품인데, 첫날부터 전국 가맹점에서 15개의 발주가 쏟아진 화제의 우승작이기도 해요. 현재까지 판매량만 250만개 이상이라니, 그 인기가 어마어마하죠?
이 진또배기맵싹갈비 삼각김밥은 전체적으로 밥이 고추장 비빔밥 같은 새빨간 비주얼을 띄고 있는데, 그냥 양념이 아닌 대구의 명물! 동인동 매운찜갈비에 볶은 밥이라고 해요. (꿀꺽)
여기서 끝이 아니죠. 그 안쪽에는 옥수수 마요네즈가 들어 있어 고소하면서도 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있어요. 맵짠달달의 정석, 과연 엄청난 판매량을 돌파할만한 우승작다워요.
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