냄비 없다면? 프라이팬으로 계란 삶으면 벌어지는 일냄비 대신 프라이팬을매나 맛있게요~?! 요! 왓썹 브로들~ 살림브라더입니다. 어떻게 요리하든 넘나리 맛있는 식재료인 계란, 그만큼 활용도가 굉장히 좋은데요. 오늘은 기본 중의 기본, 계란 삶는 꿀팁을 알려드리려고 해요. 다름 아닌 ‘프라이팬’으로 말이지요. 후후. 그럼 지금 바로 시작할게요. START! STEP 1 프라이팬에 물 + 계란 준비 먼저 프라이팬에 계란을 올려주세요. 살림브로는 2개 삶을 예정~ 그 후엔 물을 […]
없던 입맛도 돌아오게 만든다는 밥도둑 '마약계란장' 레시피계란 반숙 좋아하신다면 일본식 반숙장조림, 아지타마고를 만들어보세요! 요즘같이 달걀 삶아놓으면 빨리 쉬기 딱좋은 더운 날, 반숙장조림으로 만들어 두고 먹으니 세상 편하고 맛있는 거 있죠?! 만드는 방법도 너무 간단합니다~
달걀 씻어서 보관하면 안되는 치명적인 이유(+꿀팁)오늘은 살림브로가 아주 좋은 꿀팁 하나 소개하려고 해요. 보통 요리를 하기 전에 들어가는 재료는 깨끗하게 씻는 것이 정석이지요. 하지만 물에 씻으면 안 되는 음식이 있다는 거 알고 계셨나요? 모르는 분들을 위해 살림브로가 조목조목 짚어주려고 합니다.
'이것만 확인하세요' 마트에서 신선한 계란 구매할 수 있는 꿀팁안녕하세요 살림 브라더 왔어요! 브로들~ 계란은 신선 식품이라서 보관 방법이 중요한 것은 물론, 좋은 제품을 구매하는 것이 중요해요. 자칫하면 마트에서 파는 제품일지라도 신선하지 못해 금새 버려야 하는 경우도 많기 때문인데요.
'뚝배기도 필요없다' 우유팩 하나로 순식간에 계란찜 만드는 꿀팁헬로우 브로들~ 살림브로가 돌아와써욥! 여러분들은 아침을 어떻게 해결하시나요? 살림브라더는 매번 챙겨 먹으려고 노력하고 있으나.. 번번히 실패로 돌아가더라구요ㅠㅠ. 바쁜 아침에 무엇을 해먹는 게 어찌나 번거롭고 귀찮은지 휴~
요즘 주부들이 계란 삶을 때 '휴지'부터 꺼내드는 이유여러분의 최애 간식은 뭔가요? 살림브라더는 초콜릿이나 젤리 같은 달다구리한 간식도 좋지만, 어릴 적부터 지금까지 삶은 계란만큼 간식으로 좋은 게 없더라구요! 1개만 먹어도 속이 꽤 든든하기도 하고, 영양까지 챙길 수 있어 종종
'고수들만 안다'는 계란 껍질 5초 만에 까는 방법(+꿀팁)헤이~ 브로들 와썹! 살림브라더입니다.혹시 다들 계란, 좋아하시나요? 계란은 어떻게 요리하냐에 따라 그 매력이 무궁무진한 재료인데요. 오늘은 그 중에서도 삶은 계란이 주인공!물론 그냥 먹어도 맛있지만 특별히 더 맛있게,
"이건 모르면 손해다" 냄비 하나로 반숙+완숙 동시에 삶는 꿀팁안녕하세요. 살림브라더 입니다~ 여러분은 계란을 삶을 때 반숙을 좋아하시나요? 아니면 완숙을 좋아하시나요? 살림브라더는 반숙파인데요. 저희 엄마는 무조건 완숙이라 반숙은 절대 안 드시더라고요.
‘계란’ 상했는지 이쑤시개만 있으면 바로 알 수 있습니다여러분은 마트에서 가장 많이 사는 식재료가 무엇인가요? 살림브로는 자신있게 대답할 수 있어요. 그거슨 바로 계란!입이 심심할 땐 삶아 먹어도 OK. 뚝딱뚝딱 후라이로 먹어도 JMT. 팔팔 끓는 라면에 쏙 집어넣어 먹어도 후,, 너무 맛있잖아요?
'10명 중 9명몰라' 계란 보관할 때 한다는 치명적인 실수헤이 브로★ 여러분들은 계란을 어떻게 보관하고 계시나요? 솔직히 아무렇게 냉장고에 쑤셔 박는 사람? it's me 그런데 이렇게 아무렇게 보관하면 안 된다고 하더라고요. 다 보관하는 방법이 있다는 사실!
'삶은 계란'에 맥주를 콸콸 들이부었더니 벌어진 일오늘 살림브로가 대박 신기한거 가져왔으니까 다들 단단히 기대하라구요~가만 보면 제가 좋아하는 요리에는 특히 계란 들어간 요리가 많아요. 계란은 삶아도, 튀겨먹어도 맛나고 또 어떤 요리라도 계란 하나 더하면 맛의 레벨이 훅 올라가는 게 팩트잖아요.
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