수요미식회에 닭발편
유튜브에서도 극찬한 맛집
연예인들마저 줄서서 재방문
여러분들의 소울 푸드는 어떤 것인가요? 떡볶이, 마라탕, 족발 등등 다양하겠지만 살림브라더는 뭐니뭐니해도 닭발이 최애에요. 화끈한 게 땡기는 날에는 매콤하고 쫄깃한 닭발이 생각나거든요!
그런데 요 닭발이 비슷한듯 다른듯 은근히 맛집 찾기가 어렵더라구요. 그런데 최근 수요미식회에서 닭발 맛집을 소개했는데.. 찾아보니 진짜 찐 맛집들만 쏙쏙 뽑아 내보낸 거 있죠? 게다가 박나래씨는 재방문 의사가 100%라는 맛집까지!
그래서 살림브라더가 수요미식회 닭발 중에서도 진짜 후기 좋고 맛있는 닭발 맛집 리스트 쫘악- 뽑아왔어요. 그럼 함께 보시죠~ 고고씽!
왕십리 애리꼼닭발
서울특별시 성동구 왕십리로 22길 3 1층
월-목 15:30-22:30 (금,토 23:40분까지)
주말에 가면 2시간은 웨이팅 해야만 한다는 서울 닭발 맛집. 요기서 꼬옥 주문해야 하는 메뉴는 바로 계란말이와 주먹밥이에요. 닭발을 먹을 때 절대 빼놓을 수 없는 단짝친구가 바로 주먹밥이죠~ 매콤 쫀득한 닭발을 김가루 잔뜩 올려진 주먹밥에 올려먹는 맛이란.. 하ㅇㅠㅇ
애리꼼닭발은 닭발 전문점으로, 닭발 단일메뉴 하나로 준비되어 있어요. 닭발도 뼈있는닭발, 뼈없는닭발과 사이드 메뉴로 간단하죠? 맵기도 조절 가능한데요. 상/중(불닭볶음면)/하(신라면)으로 닭발답게 다소 매운 포지션을 가지고 있어요. 닭발은 숯불에 전부 구워져 나와요!
애리꼼닭발은 수요미식회에도 방영됐지만, 소유 닭발 맛집으로 유명해서 방영 전부터 줄서던 맛집이죠? 시스타 소유님께서 포슬포슬한 왕계란말이에 매콤한 닭발을 쌈 싸먹는 찐텐 조합을 선보이며 계란말이는 주문 필수 사이드 메뉴로 자리잡았어요.
닭발은 숯불에 구워서 쫀~득하고 씹으면 씹을 수록 더 녹진함이 느껴지는 맛이에요. 닭발 하면 매운맛이 중요하죠? 애리꼼닭발의 양념은 극강의 매콤st의 매운맛은 아니에요. 처음에는 괜찮은데? 싶다가도 폭풍 먹방 하다보면 땀 삐질삐질 나는 그런 매운맛!
을지로 화육계
서울특별시 중구 을지로 14길 21 1층
매일 16:00-23:30
수요미식회는 물론이요~ 요즘 핫한 먹방 스타 풍자 또간집에도 출연해 을지로 닭발 맛집의 최강자로 자리 매김 했어요. 요기도 1-3단계로 맵기 조절이 가능하고, 초벌되어 나오기 때문에 나오자마자 바로 흡입 가능.
사실 노포 닭발집에 가면 위생이 걱정되는 것은 사실이죠. 노포 특성상 어쩔 수 없는 것 같아요~ 반면 화육계는 노포보다는 깔끔하고 센스있는 인테리어를 한 식당이에요. 따라서 위생이 걱정이신 분들도 충분히 안심하고 가실 수 있을듯!
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화육계에 갔으면 꼬옥 시켜야 하는 조합이 있는데요. 바로 요즘 가장 핫하다는 무뼈닭발+미니족발구이. 족발에 닭발이라니..완전 도른자 아님요?@@ 닭발의 쫀득하고 오독오독한 매운맛과 더불어 족발의 야들야들 부드러운 매운맛까지 더해져 식감 장난 없음 주의.
먹는 방법은 가지 각색이지만~ 요기서 먹어야 하는 쌈 조합이 있는데요. 바로 깻잎에 닭발과 부츠를 살포시 올리고 마지막 화룡점정 마늘까지 올려서 먹기! 이 조합은 닭발 뿐만 아니라 족발과도 환상 궁합이에요. 이제 족발+닭발 합쳐서 한꺼번에 싸먹으면 뭐.. 말해 뭐해?
신당동 재구네닭발
서울특별시 중구 퇴계로 86길 26
24시간 연중무휴
신당동에서 안주 맛집으로 유명한 재구네 닭발은 신당역 도보 3분 거리에 위치하고 있어요. 근처에는 또다른 숨겨진 노포 맛집이 가득하다는..★ 야장 느낌 나서 진짜 분위기 갑 야장 맛집 느끼고 싶다 하면 신당동으로 오심 될 듯 해요 ㅎ_ㅎ
신당동 노포 맛집 중에서도 맛집이라는 재구네 닭발은 사실 닭발이 메인메뉴가 아니에요. 이름은 재구네 닭발인데 사실 닭발 외에 갑오징어, 껍데기, 돼지갈비 등등 다른 메뉴가 수십가지나 있는 포차 맛집!
그래서 닭발 포함 전 메뉴가 전부 유명한 것은 물론~ 메뉴판에서 어떤 메뉴를 골라도 무조건 맛있다고 해요. 둘이 가면 메뉴 3개 각. 닭발은 무족권 시키셔야 하는 메뉴. 여기에 돼지갈비와 갑오징어, 두부김치가 그 다음으로 인기 메뉴!
뼈없는 닭발은 신라면정도의 맵기로 엄청 매운 건 아니지만 칼칼한 매운맛을 제대로 느낄 수 있어요. 접시에 예쁘게 담겨 나오지만 사실 사장님께서 직접 연탄불에 구운 찐 닭발 구이라는 것! 그래서 불 맛이 아주 강하게 나고 양념까지도 은은하게 탄 맛이 가득해요. 츄르르릅 ㅇㅠㅇ
장안동 전국통일닭발
서울특별시 동대문구 장한로6길 10
매일 15:30-24:00 (일요일 정기휴무
장안평 맛집 검색하면 늘 1위로 나오는 맛집 중 하나죠? 수요미식회와 식신로드 나오기 전에도 늘 사람이 바글바글한 현지인 찐 맛집이였는데, 방송에 출연하며 더더욱 사람이 많아졌어요. 전국통일닭발도 야장 맛집, 분위기 맛집이여서 요런 노포 감성 좋아하신다면 추천★
전국통일닭발도 이름은 닭발집이지만 할매막창과 등갈비, 오돌뼈 등 다양한 메인메뉴가 있어요.메뉴를 주문하면 아삭한 콩나물이 나오는데요~ 닭발이 등장하고 불이 켜지면 콩나물 위에 스윽 올려 같이 자작하게 볶아줘요.
칼칼하고 맛있는 국물 닭발에 콩나물이 잔뜩 들어가 시원함까지~ 국물이 맵칼한 맛이 장난 아니에요. 닭발 하나 뜯고 나서 졸여진 콩나물을 먹으면 쫄깃함에 아삭함이 더해져 식감도 굿bb
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