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‘월 매출만 1억원’ 달성한다는 솥밥 맛집은 여기였다

이믿음 에디터 조회수  

마지막 누룽지까지
마무리도 멋지게
장식하는 솥밥 맛집!

안녕하세요~ 여러분 살림브라더입니다ㅎㅎ

추운 겨울 밥을 다 먹고 볶음밥과 누룽지 중 어느 것이 더 끌리시나요? 살림브라더는 추운 겨울날엔 누룽지 먹고 국물 마셔서 몸을 따뜻하게 하는 걸 좋아해요. 그래서 솥밥을 자주 찾는 것 같은데요.

여러분은 솥밥 좋아하시나요? 뜨끈한 돌솥에 위에 다양한 토핑이 올려진 솥밥은 비주얼도 좋아 하나의 예술 작품을 보는 듯한 느낌을 주기도 하죠.

그리고 마지막으로 솥밥을 다 먹은 후 밥을 긁어내어 뜨거운 물을 부우면 누룽지가 만들어져 배불러도 마지막 마무리까지 기대하면서 먹을 수 있는 맛있는 음식이라고 생각돼요.

오늘 살림브라더가 준비한 것은 마지막까지 맛있는 솥밥 맛집인데요. 오늘도 인기 있고 맛있는 곳만 쏙쏙 골라왔으니 많이 기대해 주세요~ 그럼 지금 바로 만나봅시당. GOGO~

1. 미포집

위치 : 부산 해운대구 달맞이길62번길 3
영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임-주말제외)
메뉴 : 전복솥밥 18,000원 / 미녀해물장정식 35,000원

미포집은 오픈 3개월 만에 60석 매장에서 하루 1,000명 방문한 곳으로 이미 해운대 맛집이라고 소문난 곳이에요.

싱싱한 완도산 활전복과 전복 내장의 고소한 풍미를 살린 가마솥밥부터 문어, 갈비, 가리비, 장어 등 다양한 솥밥이 있어요.

위에 토핑만 다른 것이 아닌 메뉴 각각의 밥맛 또한 다르다고 해요. 각각의 매력이 더욱 드러나는 솥밥이겠죠?

특히나 이곳은 솥밥 외에 미녀해물장정식이 있는데 미포집의 대표 메뉴이며 20년 비법 맛간장으로 숙성한 해물장도 인기가 많다고 해요.

2. 담솥

위치 : 인천 연수구 송도과학로16번길 33-2 트리플스트리트 B동 지하3층 담솥
영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (15:30 ~ 17:00 브레이크타임)
메뉴 : 가지솥밥 11,000원 / 스테이크솥밥 17,000원

담솥은 월 매출만 해도 1억 원! 그만큼 맛을 보장하는 곳이에요. 메인메뉴로는 가지를 싫어하는 사람들도 먹고 반했다는 가지솥밥과 소고기, 전복, 스테이크, 연어, 장어를 비롯하여 다양한 메뉴들이 있어요.

그중 스테이크솥밥은 점심 15개, 저녁 15개로 한정 판매한다고 해요!

솥밥 위에 올라가있는 재료들은 아낌없이 듬뿍, 큼지막하게 올라가 있어 사람들이 만족하는 곳이라고 합니다.

11시에 오픈을 한다고 하는데 오픈 시간에 맞춰 가지 않는 이상 웨이팅은 필수라고 하는 인천 트리플스트리트 맛집이에요. 담솥은 인천과 서울 익선동 2곳에서 운영하고 있으니 방문하고 싶으신 분들은 참고해 주세요~

3. 만학

위치 : 서울 성동구 서울숲4길 26-24 1층
영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임)
메뉴 : 전복버섯솥밥 18,000원 / 꽃갈비 스테이크 솥밥 22,000원

성수동에서 오픈전에도 웨이팅이 자주 있다는 만학! 역시 tvN ‘줄 서는 식당‘에도 소개된 솥밥 맛집이라고 해요.

만학의 솥밥은 부드러운 꽃갈비살 스테이크가 올라간 시그니처 솥밥을 시작으로 양념 민물장어 한 마리가 통째로 올라간 장어솥밥, 전복버섯,새우연어, 차돌박이 삼합 솥밥이 있습니다.

자리마다 솥밥 맛있게 먹는 방법이 적혀져 있으니 솥밥 주문 후 기다릴 때 참고해서 먹으면 좋을 것 같아요~

4. 조금

위치 : 서울 종로구 인사동길 60 크라운빌딩1층 조금식당
영업시간 : 10 : 30 ~ 20:30 (15:00 ~ 16:30 브레이크타임)
메뉴 : 조금솥밥 18,000원 / 전복솥밥 29,000원

인사동에 위치하고 있는 조금은 30년 이상 운영하고 있는 노포 맛집입니다. 일본식 솥밥 전문점으로 건물 외관부터 일본에 온듯한 느낌을 받을 수 있죠.

솥밥 메뉴는 조금솥밥, 전복, 송이 3가지 메뉴이고 다양한 숯불꼬치구이를 맛볼 수 있는 곳이에요.

조금솥밥은 새우, 맛살, 은행, 버섯 등 다양한 재료가 들어가는 시그니처 메뉴입니다~

정갈하게 나오는 일식 솥밥이 궁금하신 분들은 조금에 방문해 보는 것도 좋을 것 같아요ㅎㅎ

이믿음 에디터
lee@butterpopcorn.kr

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